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Grains de savoir

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CÉROM 10 Episodes Sep 12, 2026

Grains de savoir est un balado du CÉROM, le Centre de recherche sur les grains. Annie DeMelt y s'entretient avec des chercheurs et des agronomes pour décoder les enjeux de protection des grandes cultures au Québec. Les épisodes abordent notamment les maladies fongiques, les ravageurs émergents, les outils d'aide à la décision et les stratégies de lutte intégrée. Le balado s'adresse aux producteurs de grains, aux conseillers agricoles et à toute personne curieuse de comprendre la recherche appliquée dans les champs du Québec.

Episodes

Sclérotiniose du soya : traiter ou attendre ?
Sclérotiniose du soya : traiter ou attendre ? Sep 12, 2026 1693 La sclérotiniose du soya peut frapper fort une année et presque disparaître la suivante. Face à cette incertitude, beaucoup de producteurs appliquent un fongicide par précaution, au même stade, année après année. Mais trois saisons de données recueillies dans près de 150 champs au Québec montrent que cette approche ne donne pas toujours les résultats espérés.Dans cet épisode, Tanya Copley (cherche
Oser l'automne : le canola comme outil de rotation
Oser l'automne : le canola comme outil de rotation Aug 27, 2026 1566 Semer du canola à la fin de l'été pour le récolter en juillet, c'est un pari sur l'hiver. Mais pour ceux qui l'ont essayé, c'est aussi une façon de repenser toute la rotation.Guillaume Dallaire produit du canola biologique à Hébertville, au Lac-Saint-Jean, pour en tirer une huile de première pression à froid. Son défi de départ : la contamination par le pollen des champs d
Lâcher les trichogrammes : quand les drones protègent le maïs
Lâcher les trichogrammes : quand les drones protègent le maïs Aug 9, 2026 1204 Le ver‑gris occidental du haricot a été détecté au Québec en 2009, et ses populations s'accumulent d'année en année. Les larves détruisent les grains de maïs de l'intérieur et favorisent la prolifération de champignons et de mycotoxines dans les épis. Le problème, c'est qu'une fois les larves entrées dans l'épi, aucun traitement curatif n'est possible.Dans cet ép
Chrysomèle du haricot : les connaissances qui font la différence
Chrysomèle du haricot : les connaissances qui font la différence Jul 29, 2026 1342 Quand la chrysomèle du haricot a commencé à apparaître en nombre dans les champs de soya du Québec, vers 2018, personne ici ne savait vraiment quoi en faire. Les seuils venaient de l'Ontario et des États-Unis, où l'insecte transmet un virus qui en fait un ravageur redoutable. La question de départ était donc simple : est-ce que ce qui s'applique ailleurs s'applique ici ?La répo
Le ver-gris occidental du haricot : il hiverne au Québec
Le ver-gris occidental du haricot : il hiverne au Québec Jul 15, 2026 1061 Détecté pour la première fois au Québec en 2009, le ver-gris occidental du haricot (VGOH) était considéré comme un migrant saisonnier : les papillons arrivaient chaque été depuis le Midwest américain, causaient des dommages dans les épis de maïs, puis mouraient avec l'hiver. Du moins, c'est ce qu'on pensait.Dans cet épisode, Julien Saguez (chercheur en entomologie, CÉROM) explique c
Rouilles du blé : un ennemi qui change de visage
Rouilles du blé : un ennemi qui change de visage Jul 7, 2026 1500 La rouille du blé arrive au Québec chaque année, portée par les vents du sud. Mais quelles races circulent réellement ici, et nos cultivars sont-ils vraiment protégés ? Pendant cinq ans, une équipe du CÉROM a dépisté plus de 200 champs à travers la province pour le découvrir.Tanya Copley présente un portrait inédit : 35 races de rouille brune identifiées au Québec, une population bien plus diversi
Cécidomyie : moins traiter, mieux gérer
Cécidomyie : moins traiter, mieux gérer Jun 25, 2026 1448 La cécidomyie du chou-fleur inquiète bien des producteurs de canola au Québec : des dégâts qui semblent surgir du jour au lendemain, un insecte minuscule au cycle de vie de trois jours, et des larves bien cachées dans les bourgeons.Annie DeMelt reçoit Sébastien Boquel (chercheur, CÉROM) et Hélène Brassard (agronome, MAPAQ) pour faire le point sur les recherches des dernières années : seuils d&apos
Soya : quand un champignon combat un champignon
Soya : quand un champignon combat un champignon Jun 1, 2026 1240 La pourriture blanche, ou sclérotiniose, est l'une des maladies les plus coûteuses du soya. Une fois installée dans un champ, elle laisse derrière elle de petites structures de survie, les sclérotes, qui peuvent persister des années dans le sol et relancer l'infection saison après saison. Et une fois la maladie en place, il n'y a pas grand-chose à faire.D'où l'idée au coeu
Virus de la mosaïque  du concombre (CMV): Retour sur la crise de 2022
Virus de la mosaïque du concombre (CMV): Retour sur la crise de 2022 Jun 1, 2026 1550 En 2022, des producteurs maraîchers du Québec ont vu leurs récoltes de courges, de concombres et de melons s'effondrer en quelques semaines. Le coupable : le virus de la mosaïque du concombre (CMV), transmis par les pucerons. Pour certaines exploitations, les pertes ont atteint les trois quarts de la récolte. Et personne ne savait vraiment pourquoi cette année-là avait été aussi dévastatrice,
Qui contrôle le ver-gris moissonneur ?
Qui contrôle le ver-gris moissonneur ? Jun 1, 2026 914 Chaque printemps, dans certaines régions de l'Est du Québec, des producteurs de fourrages découvrent que leurs semis fraîchement établis ont été détruits. Le coupable : le ver-gris moissonneur, un insecte natif du sol qui, contrairement à bien d'autres ravageurs, n'a pas besoin de migrer des États-Unis. Il est ici depuis toujours. Pourtant, on sait encore très peu de choses sur lui.

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